Name: 🐟 台南學甲虱目魚肚（約160g）
SKU: 3693
Availability: InStock

描述

🐟 台南老學甲虱目魚肚｜鮮嫩肥美

來自台灣的「虱目魚故鄉」— 台南學甲，當地特有的鹹淡水混合養殖環境，讓這裡的虱目魚肉質格外鮮美，沒有土腥味。我們嚴選在此成長的虱目魚，只取其腹部最精華、油脂最豐腴的魚肚部位。

每一片魚肚都經過人工細心檢查與拔刺處理，讓您在享用時更加方便。虱目魚肚的魅力，就在於那層豐腴滑潤的白色油脂，加熱後會化為甘醇的香氣，與細緻的魚肉一同入口，口感極為軟嫩滑順。

料理方式多元，簡單乾煎至表皮金黃酥脆，是每個家庭都熟悉的家常味；也可以直接放入滾水中煮成鮮魚湯，或是加入粥品中一同熬煮，都能品嚐到它溫和而鮮美的滋味。