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🏠 眷村老滷牛筋｜軟Q入味

延續眷村系列的懷舊風味，我們選用富含膠質的上等牛筋，遵循傳統滷製工法。將牛筋處理後，放入以醬油、青蔥、老薑與數種香料調製的老滷汁中，以慢火長時間細心燉煮。

經過文火慢滷，牛筋的膠質被完整釋放，口感變得非常軟Q，同時保有筋的彈性嚼感，不會過於軟爛。滷汁的鹹香精華完全滲透其中，每一口都充滿了醇厚的醬香與膠質帶來的滑潤口感。

本產品為熟食，冷凍保存，方便您隨時取用。食用前解凍並充分加熱即可，無論是作為冷盤開胃菜，或是加熱後拌麵、配飯，都十分合適。讓您無須耗費數小時顧爐火，就能輕鬆品嚐這道費工的傳統料理。